Fair, bio und gesegelt – Kaffee als Genuss und Botschafter

Vortrag mit Jens Klein, Café Chavalo eG Leipzig Über 90% des weltweiten Warentransportes werden heute per Containerschiff abgewickelt. Doch das hat extreme ökologische und soziale Schattenseiten. Mit dem „Segel-Kaffee“ machen Fair-Handels-Unternehmen wie Café Chavalo darauf aufmerksam und bieten zugleich eine Alternative. Der Rohkaffee, der auch in Rostocks Fairem Stadtkaffee »Coffee o’Clock« steckt, wird klimaschonend per … Fair, bio und gesegelt – Kaffee als Genuss und Botschafter weiterlesen