Vom Amazonas auf unseren Teller
Ernährung in einer globalisierten WeltFoto: Towfiqu barbhuiya bei Pexels
Woher kommt das Essen auf unserem Teller? Was haben unsere Essgewohnheiten mit dem Klimawandel zu tun? Welche Bedeutung hat Vielfalt in der Landwirtschaft? Wie kann ich Lebensmittelverschwendung vermeiden?
Weltweit ist der Verzehr von Fleisch enorm angestiegen. Ob CO2-Ausstoß, Regenwaldzerstörung oder Flächenverbrauch – die Auswirkungen auf unser Ökosystem sind immens. Zudem landen immer mehr Lebensmittel im Tiertrog statt auf unseren Tellern.
Bei diesem Thema lernt ihr, wo und unter welchen Bedingungen Fleisch weltweit produziert wird und welchen Einfluss dies auf die Umwelt und die Menschen hat. Wir entwickeln konkrete Ideen, wie global gerechter und nachhaltiger Lebensmittelkonsum aussehen kann und wie alternative, gesunde Ernährungsmodelle dazu beitragen.
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Die Welt und Ich
Ein Outdoor-Projekttag zu jeder JahreszeitWas brauchst du, um zufrieden zu sein? Was ist Natur für dich? Was magst du und was gefällt dir daran, dass du in der heutigen Zeit lebst? Bist du selbst ein Teil davon? Und wenn ja, fühlst du dich als solcher?
Rund drei Stunden täglich verbringen wir durchschnittlich mit Social Media vor dem Bildschirm. Höchste Zeit mal anzuschalten, oder? Mit wetterangepasster Kleidung verbringen wir den Tag draußen und stellen und den Fragen, wer bin ICH in dieser Welt und wie kann ich die WELT mitgestalten, damit sie erhalten bleibt.
Ganz nach dem Motto “Um die Welt zu bewahren, müssen wir sie kennen und lieben”, starten wir mit der Natur vor der Tür und haben Spaß und Abenteuer in einer erlebnispädagogischen Challange. Außerdem geht es um planetare Grenzen und die Suche nach sicheren Handlungsspielräumen für die Menschheit. Was braucht es noch zum Starten? Ein Portion Mut, Vorfreude nd die passende Kleidung!
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4h), Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus bzw. Rostock
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer:in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Fast Fashion
Arbeitsbedingungen und Fairness im globalen HandelFast Fashion ist allgegenwertig. Aber die ultraschnell produzierte, kurzlebige Kleidung zum Schnäppchenpreis wirft große Schatten. Gleichzeitig wächst weltweit das Bewusstsein für die prekären Arbeitsbedingungen und die Umweltverschmutzungen der Textilbranche und der Ruf nach fairen Konsummöglichkeiten wird laut.
Wir schauen uns Konsum und Produktion unserer Klamotten an. Wie viele T-Shirts habe ich im Schrank? Woher kommt eigentlich meine Jeans? Welche Reise hat sie hinter sich? Wer sind die Menschen, die sie herstellen und wie geht es ihnen?
Wir schauen kritisch auf die globalen Lieferketten und Konsequenzen für Mensch und Natur. Wir diskutieren Handlungsalternativen für den eigenen Konsum und Möglichkeiten, gesellschaftlich Verantwortung zu übernehmen.
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Wasser für alle
Umgang mit knappen Ressourcen am Beispiel WasserWir sind Teileines ökologischen Systems und abhängig von den natürlichen Ressourcen dieser Erde. Durch unsere Wirtschaftsweise verändern wir unsere Umwelt so sehr, dass sie droht aus dem Gleichgewicht zu geraten. Welche ökologiscen und sozialen Folgen hat das? Wie können wir der globalen Herausforderung eine fairen Umgangs mit natürlichen Ressourcen begegnen?
Eine der wichtigsten Ressourcen unseres Lebens ist Wasser. Ohne Wasser kein Leben. Es ist in allen Weltreligionen heilig und ein Menschenrecht. Dennoch haben viele Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser. Wie ist Wasser global verteilt und wie beeinflusst der Klimawandel seine Verfügbarkeit weltweit? Wie hängen Trinkwasser, Klimawande und Migration zusammen? Was bedeutet virtuelles Wasser und wo steckt es überall drin? Und welche Möglichkeit hat jder von uns, die weltweiten Wasservorkommen und das Klima zu schützen?
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Grenzen der Welt
Ressourcenknappheit und das gute LebenDas aktuelle wirtschaftliche Leitprinzip lautet »höher, schneller, weiter« – es bedingt und befördert eine Konkurrenz zwischen allen Menschen.
Dies führt zum einen zu Beschleunigung, Überforderung und Ausgrenzung. Zum anderen zerstört diese Wirtschaftsweise unsere natürlichen Lebensgrundlagen.
Wir setzen uns mit der Bedeutung und den Dynamiken von Wirtschaftswachstum auseinander. Wir beleuchten eigene Handlungsspielräume jenseits des Wachstums.
Mit kreativen Methoden stellen wir uns der Frage, was ein gutes Leben überhaupt ausmacht und wie Wohlstand für alle ermöglicht werden kann.
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Menschlichkeit macht glücklich
Klimagerechtigkeit, Flucht & MigrationFoto: RDNE Stock project auf Pexels
Alle Menschen haben Rechte, die für Schutz und Würde sorgen sollen. Die Vereinten Nationen veröffentlichten sie in einer allgemeinen Erklärung. Dennoch stellt sich die Frage, wie dieser Anspruch mit Leben gefüllt werden kann – auf globaler Ebene und im täglichen Miteinander.
Ausgehen von einem Gedankenexperiment wollen wir über Fairness und Chancengleichheit ins Gespräch kommen. Wir wollen unser Verständnis für Flucht, Migration und Klimagerechtigkeit schärfen und überlegen, wie Empathie und gutes Mitander in der Gesellschaft gestärkt werden können.
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Die Welt von morgen mitgestalten
Berufliche Orientierung mal andersFoto: Nick Fewing auf Unsplash
Die Angst um die Zukunft ist nur einen Klick entfernt. Ein Blick in die Nachrichten genügt: Klima, Krieg, gesellschaftliche Spaltung, globale Not und Ungleichheit. Das sorgt nicht selten für Pessimismus und ein Gefühl der Ohnmacht. Woraus können wir in dunkler werdenden Zeiten Zuversicht schöpfen?
Wir stellen uns unseren Unsicherheiten und beleuchten die eigenen Mitgestaltungsmöglichkeiten in dieser Welt. Gemeinsam entdecken wir, wie vielfältig Beruf im Bereich Nachhaltigkeit und Globale Zusammenarbeit heute bereits sind. Wo kann der eigene Platz in der Berufswelt sein? Wie kann ich mit meinen Interessen und Fähigkeiten zum sozial-ökologischen Wandel beitragen?
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!
Zukunft selbst gestalten
Bei dir. Bei mir. Weltweit.Foto: Nick Normal@Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)
Was wor heute tun, hat Auswirkungen auf das Leben und die Freiheit zukünftiger Generationen. Wie können wir aktiv Verantwortung übernehmen, für uns und gleichzeitig für andere?
Die Projektwoche möchte die Teilnehmenden befähigen, die globalen Zusammenhänge in denen sie leben zu verstehen und verantwortungsvoll zu handeln. Die Referent:innen initiieren einen Gruppen- und Lernprozess, den die Teilnehmenden aktiv mitgestalten.
- Die Teilnehmenden setzen sich mit Problemen ihrer individuellen und gesellschaftlichen Zukunft auseinander und erarbeiten hierfür eigenständig Handlungsoptionen.
- Die Teilnehmenden wählen selbst ein Thema, zu dem sie ein konkretes Projekt realisieren möchten und dokumentieren mit Hilfe eines Portfolios ihre Lernerfolge.
Die Bildungsreferent*innen von Ökohaus e. V. begleiten und unterstützen diesen Prozess. Die Teilnehmenden können sich als aktiv Handelnde erleben und ihren eigenen Zugang zum Thema Nachhaltigkeit finden.
Rahmenbedingungen
Bildungsformate: Projekttag (4-5 h), Projektwoche (3-5 Tage), Lehrer*innenfortbildung, Seminar für Freiwilligengruppen & andere Erwachsene
Ort: im Ökohaus oder vor Ort
Zielgruppen: Klasse 8-13 / Azubis / Freiwilligengruppen / Erwachsene
Kosten: 3 € pro Teilnehmer*in für Schulklassen; Für andere Gruppen bitte erfragen!